Od 01. stycznia 2021r. w Polsce wprowadzono nowy „podatek cukrowy”, który dotyczy wszystkich napojów słodzonych, tzn. takich, które zawierają dodany cukier. Czy podatek dotknie również soki naturalne? Na szczęście nie! […]
Symbol Świąt Bożego narodzenia czyli POMARAŃCZA
Dziś przedstawimy państwu cytrusa, który swoją największą popularność osiągnął w Polsce za czasów PRL kiedy to pomarańcze w domach symbolizowały świąteczny okres dzięki swojej dostępności w sklepach. Był to bowiem […]
Naturalny probiotyk czyli kiszonki z warzyw i owoców
Kiszonki to rodzaj przetworów, czyli sposób utrwalania żywności, będący skarbnicą substancji odżywczych. Pozytywnie wpływają na organizm i zdrowie. Co zawierają kiszonki? Przede wszystkim to źródło kwasu mlekowego, powstałego w procesie […]
Żółty talerz- Czyli co kryją w sobie żółte warzywa i owoce
To już piąty, ostatni artykuł z serii „kolor żywności ma znaczenie”. Przekazaliśmy wam swoją wiedzę w zakresie składników odżywczych, wpływu koloru posiłku na zdrowie jak również zdradziliśmy kilka zdrowych i […]
Jak skutecznie przechowywać żywność w lodówce?
Chcesz oszczędzić, wychodzić rzadziej do sklepu. Kupujesz więc większą ilość warzyw, owoców, przetworów, wędlin… i później otwierasz lodówkę i widzisz smutną, zwiędłą i psującą się żywność. Znasz ten problem? Możesz […]
Dlaczego tak ważne jest nawodnienie organizmu?
Nie raz słyszałeś, że jako społeczeństwo pijemy za mało wody. Ale czemu dietetycy i inni propagujący zdrowy tryb życia tak bardzo naciskają w tym temacie? Pierwszym przekonującym argumentem jest nasze […]
Purpurowe zdrowie- czyli co kryją w sobie purpurowe warzywa i owoce?
Kolorowy talerz to synonim bogatej, różnorodnej diety której zawdzięczamy nasze zdrowie. Fioletowych warzyw i owoców jest stosunkowo mniej jednak to nie oznacza iż nie są one istotne w naszym jadłospisie. […]
Czerwień na talerzu- czyli co kryją w sobie czerwone owoce i warzywa?
Kolor czerwony zazwyczaj ostrzega nas przed niebezpieczeństwem. Jednak nie w tym przypadku. Dziś przedstawimy drogocenne znaczenie czerwonych warzyw oraz owoców w naszej codziennej diecie. Kolor żywności jaką spożywamy wbrew pozorom […]
Pij sok marchwiowy, będziesz zdrowy!
Sok z marchwi z dodatkiem z owoców jest napojem uwielbianym przez dzieci. Po sok z marchwi powinni sięgać jednak wszyscy, którzy chcą długo cieszyć się zdrowiem i pięknym wyglądem. 100 […]
Zdrowie w kolorze bieli- czyli co kryją w sobie białe owoce i warzywa?
Co ma w sobie biały owoc? Białe owoce są doskonałym źródłem kwercetyny – związku, który zapobiega stanom zapalnym w organizmie i ma działanie antyrakowe. Holenderscy badacze przeprowadzili również badania, które […]
Zielono mi- czyli co kryją w sobie zielone warzywa i owoce?
Czy wiesz że? Kolor tego co jemy, jest równie ważny jak wartości odżywcze dostarczanego do organizmu pokarmu. Zielone warzywa zawierają chlorofil, który: wzmacnia odporność organizmu, chroni przed szkodliwym działaniem wolnych […]
Sok z buraka – naturalny napój krwiotwórczy
Szklanka soku z buraka to ok. 90 kcal (45 kcal w 100 ml), białko stanowi 0,8 %, tłuszcze to tylko 0,2%, węglowodany 7%. Sok z buraka zawiera także sole mineralne: […]
Zdrowie przepisem na sukces
Już w przedszkolach uczono nas słynnej sentencji: „w zdrowym ciele- zdrowy duch”. Wtedy nie zdawaliśmy sobie sprawy jak kluczowe znaczenie na naszą przyszłość ma to co jemy, jak jemy, czy […]
Sok pomidorowy – niskokaloryczny napój antystarzeniowy dla każdego!
Sok pomidorowy Sok pomidorowy dostarcza wielu niezbędnych dla naszego organizmu składników. Będzie sprzymierzeńcem w odchudzaniu, ponieważ jego kaloryczność to tylko 17 kcal w 100 ml. Jest też najlepszym wyborem dla […]