Soki warzywne – jak zrobić sok z marchwi i buraka?

Sok marchewkowy to doskonała przekąska, pomysł na drugie śniadanie albo lekki posiłek w ciągu dnia. Może być daniem samym w sobie (świeżo wyciśnięty sok z warzyw marchewki błyskawicznie doda nam energii i witamin) lub jedynie dodatkiem do posiłku i uzupełnieniem konkretnej potrawy. Jeśli nie lubisz monotonii nie musisz codziennie sięgać po sok z samych tylko marchewek.  Marchewka świetnie komponuje się z wieloma warzywami i owocami. Godny polecenia jest bardzo zdrowy sok z marchwi i buraka. Świetnie smakuje napój marchwiowo jabłkowy. Do soku marchewkowego możemy dodać także selera albo pomarańczę, mandarynki lub banana. Okazuje się, że do marchewkowych koktajli można dodawać także paprykę i pomidora. A może sama masz pomysł na inny marchewkowy napój? Popuść wodzę fantazji, w kuchni to ona przecież jest najważniejsza…

Sok z buraka

Burak to kolejne warzywo będące istną bombą witaminową. Niestety większość z nas nie wiadomo z jakich powodów wciąż nie jest do niego przekonana. To wielki błąd. Dzięki regularnemu spożywaniu napoju z buraczków oczyszczamy krew oraz regulujemy pracę układu moczowego. Masz złą przemianę materii? W tym przypadku także warto (a wręcz powinno się) sięgnąć po buraczany sok. Wbrew powszechnej opinii sok marchwi i buraka wcale nie smakuje źle. Wręcz przeciwnie w połączeniu ze świeżą marchewką ma dobry, nietuzinkowy posmak.

Sok z marchewek i jabłek

Marchewka lubi towarzystwo owoców. Upodobała sobie między innymi duet z jabłkami. Pomarańczowe warzywa i zielone owoce świetnie się ze sobą komponują nie tylko pod postacią soku, ale także sałatek i surówek z marchewką i jabłkiem. Sok tłoczony z jabłek ma mnóstwo witaminy C, która wzmacnia odporność i chroni nasz organizm przed infekcjami.

Sok z selera i marchewki

Kolejna propozycja smacznego i zdrowego napoju. Seler pomaga nie tylko w walce z grypą czy przeziębieniem ale jest także świetnym lekarstwem na skołatane nerwy. Seler, dzięki zawartym w sobie składnikom odżywczym działa antydepresyjnie. I seler, i marchew bogate są w witaminę A – którą bez odrobiny przesady nazwać możemy witaminą młodości.

Sok marchewkowo pomarańczowy

Tym razem marchewka w połączeniu ze słodką pomarańczą. Napój idealny na upalne dni. Świeżo starte warzywa połączone z cząstkami pomarańczy – jednego z najpopularniejszych owoców na świecie wyśmienicie ze sobą współgrają. Sok marchwiowy ma słodkawy posmak, jednocześnie jednak jego zawartość cukru nie jest zbyt duża.